Hotel · Modernizzazione operativa
Hotel Schwarzwand
Modernizzazione operativa, revisione del sito web e formazione front e back-office per un boutique hotel alpino in transizione dalla gestione familiare tradizionale a un modello professionale.
Uno storico hotel di famiglia a Lech, nel mezzo di un passaggio di consegne: la gestione stava passando, un passo alla volta, a un’architetta senza esperienza precedente di alberghi e ristoranti. Ho lavorato a stretto contatto con lei, e con suo marito, fotografo, per ridefinire l’identità della casa.
È stato realizzato un nuovo sito, che valorizza gran parte del materiale fotografico scattato e raccolto dalla famiglia negli anni.
Ho presentato un piano commerciale che comprendeva, fra l’altro, un sistema per recuperare prenotazioni dalle OTA e una revisione delle condizioni di prenotazione. Soprattutto, ho trasferito molte conoscenze specifiche, per dare loro un avvio rapido nel mondo dell’hôtellerie.
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